这个夏天最“燃”的白酒鸡尾酒大赛是什么?没错，“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛创意不断，持续带来新的惊喜!大赛开赛以来，历经南京、杭州、北京赛区选拔，经过激烈的角逐，北京赛区收官站八选手成功晋级为此次大赛预赛画上圆满句号。这个夏天绚丽多彩的作品，多变的灵感创意，不一样的味蕾体验，永恒的经典搭配百变的创意缔造中国白酒鸡尾酒的传奇!
9月20日，“梦之蓝”白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区上演激烈角逐，来自茅台、五粮液、洋河、汾酒、郎酒、西凤、红星、牛栏山、大清猎苑等众多国内知名酒企参赛选手以及来自全国知名酒吧的专业组选手尽情诠释他们对白酒鸡尾酒的理解，经过激烈的角逐，最终八选手晋级总决赛。
“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛是由中国酒业协会主办，洋河股份协办，成都调酒师协会承办目前国内参赛规模最大、参与品牌最多、参与人员最广、专业化和国际化程度最高的专业白酒鸡尾酒大赛。大赛开赛以来吸引了来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、剑南春、西凤、舍得、郎酒、劲酒、习酒、今世缘、红星、牛栏山、泰山、稻花香、丰谷、叙府、石湾、趵突泉、宜宾高洲酒业、大清猎苑等众多国内知名酒企参赛选手以及来自海内外专业酒吧组选手参赛。
活动现场，以“梦”为主题，“蓝色启航”、“梦立方”、“梦醒时分”，以传承为主题，“匠心传承”、“中国牛”、“红星高照”，以时代为主题“航海时代”、“丝绸之路”、“芳华”，选手们尽情展现着对白酒鸡尾酒的理解，有对季节交替的赞美“清凉一夏”、“荷塘月色”、 “秋高气爽”，有对中国传统文化的致敬“国色天香”、“山有木兮”、“曲水流香”，有对人生理想的追逐“苦尽甘来”、“幸福的味道”、“人生海海”，在国庆即将到来之际，不少选手选择向新中国成立70周年致敬，礼敬新中国70华诞，表达对祖国无限热爱和美好祝福。
“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛是中国酒业协会鸡尾酒专业委员会基于产业发展需要成立并举办的白酒鸡尾酒大赛，大赛的举办不仅创新了中国白酒新消费仪式和新消费场景，有效推动中国白酒产业实现高质量发展，百变混搭，时尚潮流的鸡尾酒更让消费者眼前一亮，开辟了中国白酒新的消费场景，点燃中国白酒国际化、年轻化的未来火种。可以说，白酒鸡尾酒大赛的举办在中国白酒产业发展进程中有着里程碑式的重要意义。
活动现场，梦之蓝更是以其绵柔的品质和口感基础、时尚的品牌文化基因、广泛的国际市场接受度深受专业组选手青睐。大赛分为“酒企组”和“专业组”进行分组PK，花式调酒炫酷的技艺赢得现场观众的阵阵掌声，把比赛推向高潮。大赛为提高选手们对鸡尾酒的理解，组委会还对酒企组选手进行赛前培训。酒企组选手通过理论和实践两部分考核，由中国酒业协会颁发中国酒业协会鸡尾酒调酒师初级资格证书。综合两部分考核结果，决出进入上海总决赛晋级选手。
据了解，“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛总决赛将于10月18日在上海全球最高端、最顶级、最权威、最具国际化的第十四届中国国际酒业博览会期间举办，大赛将对专业组(英式、花式)冠亚季军，酒企组最具潜力新人、最佳技术表现、最佳创意选手进行嘉奖。
北京赛区预赛进入上海总决赛名单：
专业组：
英式：杨钧宇、曹建和
花式：曹明智、冀彦龙
酒企组：
武慧捷 山西杏花村汾酒集团有限责任公司
谢欣伶 江苏洋河酒厂股份有限公司
谭昊 北京红星股份有限公司
李妮娜 五粮液集团保健酒公司
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