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金光华董事长李亚鹤：无人餐厅亮相青岛

作者：2729627895 来源：未知关注：时间：2019-01-23 11:39

1月21日，正值春运第一天，南来北往的旅客们在进出青岛站时，纷纷走进这家智能无人餐厅，亲身体验黑科技带来的方便快捷，感受舌尖上的幸福。
智能无人餐厅食品种类丰富，各类主食、菜品，还有特色小吃、冷餐沙拉和饮品等一应俱全。旅客根据大屏幕显示的菜肴、主食、饮品种类和价格，挑好餐品后，在点餐机的触摸屏上操作，显示总价格为26元，然后扫二维码，使用微信或支付宝付款，后台智能系统随即开始加热餐品，而后在出餐口送出，整个过程快捷高效。
与市面上常见的单一化自动售卖机不同，“智能无人餐厅”精心打造出了智能时尚的用餐环境，将有效的空间面积与标准化商品有机结合，合理划分出一日三餐外加下午茶、夜宵等多个就餐环境。
据了解，智能无人餐厅所有餐品都来自品牌餐饮企业的中央厨房，食品原材料均可溯源；采用全球先进无菌包装技术，进行真空包装；高温杀菌，不添加任何防腐剂，保证了口味的稳定和餐品的绿色、安全。做好的餐品由工作人员定期投放到点餐机中，出餐过程无需后厨操作，无需上下水，更没有污水废气排放。
为打造平安春运、有序春运、温馨春运，山东济铁旅行服务有限公司助力智慧车站建设，推出智能化服务项目，让旅客进出青岛时，生活体验更美好。在去年设立“无人超市”的基础上，今年春运之际推出智能无人餐厅，24小时营业，无需服务员轮班值守，颠覆了传统的餐饮方式，满足旅客个性化餐饮需求。